Presentació del producte
El forn rotatiu elèctric d'aire calent compta amb calefacció elèctrica, circulació d'aire calent de 360 graus i un disseny de bastidor giratori; és adequat per a fleques industrials, cuines centrals i empreses de processament d'aliments.
Especificacions
|
Model |
Capacitat |
Mida de la safata (LxW) |
Mida total (LxWxH) |
Tensió / Potència |
Tipus de calefacció |
Pes |
|
PC-64C |
64 safates |
400x600mm o 460x720mm |
3050x2170x2450mm |
380V / 4KW |
Dièsel |
2300 kg |
|
PC-64Q |
64 safates |
400x600mm o 460x720mm |
3050x2170x2450mm |
380V / 4KW |
Gas |
2300 kg |
|
PC-64D |
64 safates |
400x600mm o 460x720mm |
3050x2170x2450mm |
380V / 92KW |
Elèctric |
2300 kg |
|
Model |
Capacitat |
Mida de la safata (LxW) |
Mida total (LxWxH) |
Tensió / Potència |
Tipus de calefacció |
Pes |
|
PC-32C |
32 safates |
400x600mm o 460x720mm |
2700x1700x2350mm |
380V / 3,3KW |
Dièsel |
1800 kg |
|
PC-32Q |
32 safates |
400x600mm o 460x720mm |
2700x1700x2350mm |
380V / 3,3KW |
Gas |
1800 kg |
|
PC-32D |
32 safates |
400x600mm o 460x720mm |
2700x1700x2350mm |
380V / 58KW |
Elèctric |
1800 kg |
Avantatges clau
Cuina més uniforme
Utilitza una circulació d'aire calent-de 360 graus i un disseny de bastidor giratori per garantir que la calor es distribueixi uniformement per totes les safates de forn, minimitzant eficaçment el daurat desigual, les taques poc cuites i la-cocció localitzada.
Funcionament més intel·ligent
Disposa de controls de pantalla tàctil PLC que emmagatzemen múltiples receptes de cocció i automatitzen la temperatura, el temps i l'escapament d'humitat, garantint la facilitat d'ús.
Estabilitat de temperatura superior
Utilitza la tecnologia de control de temperatura intel·ligent PID per mantenir un entorn intern estable, millorant la consistència en el color, la textura i el gust del producte.
Estàndards higiènics més alts
Les superfícies-de contacte amb els aliments estan construïdes amb acer inoxidable 304, que ofereixen resistència a la corrosió i una neteja fàcil d'acord amb els requisits d'higiene del processament d'aliments.
Especificacions tècniques
|
Model |
Mida de la safata |
Nombre de safates |
Capacitat |
Poder |
Tensió |
Interval de temperatura |
|
HER-16 |
400×600 mm |
16 Safates |
80-120 kg/lot |
32 kW |
380V/50Hz |
20-300 graus |
|
HER-32 |
400×600 mm |
32 Safates |
180-250 kg/lot |
48 kW |
380V/50Hz |
20-300 graus |
|
HER-64 |
400×600 mm |
64 Safates |
350-500 kg/lot |
72 kW |
380V/50Hz |
20-300 graus |
Especificacions bàsiques
Sistema de calefacció elèctrica d'alta -eficiència
Els elements de calefacció de grau-industrial garanteixen un escalfament ràpid i una alta eficiència tèrmica.
Sistema de control PLC
Admet el funcionament automàtic, les interfícies multi-idiomes i l'emmagatzematge de receptes.
Ventilador de circulació d'alt-volum
Millora l'eficiència de la circulació d'aire calent per garantir una cocció uniforme.
Sistema de rotació-pesat
Funcionament estable a plena càrrega; adequat per a la producció contínua.
Cos d'acer inoxidable 304
Resistent a la corrosió-i fàcil de netejar, allargant la vida útil de l'equip.
Aplicacions de cocció
Producció de pa
Torrades, panets d'hamburguesa, pans dolços i pans suaus a l'-europeu.
Producció de pastisseria
Pastissos, galetes, pastissos de lluna i pastissos.
Productes de forn congelats
Massa congelada i-productes precuinats.
Processament industrial d'aliments
Apte per a cuines centrals i -fàbriques d'aliments a gran escala.
Control de qualitat
Procés de prova rigorós
Inspecció de matèries primeres → Prova de components → Prova de muntatge → Prova de cocció → Inspecció del producte acabat.
Proves prèvies a l'enviament
Cada unitat es sotmet a proves operatives abans de sortir de la fàbrica.
Certificacions internacionals
Certificacions CE i ISO9001 disponibles; Serveis d'inspecció de tercers-admesos.
OEM i personalització
Personalització estàndard elèctric
Admet estàndards com ara 220 V, 380 V, 415 V, 50 Hz i 60 Hz.
Personalització de les especificacions
Capacitats de safates personalitzables i configuracions de sortida de producció.
Personalització del sistema de control
Admet opcions multi-idiomes i desenvolupament de programes personalitzats.
Serveis OEM
Personalització de logotips, colors i marca.
Embalatge i lliurament
Exporta-Calificació de caixes de fusta
Resistent a la humitat-resistent als cops-i als-impactes; adequat per a-enviaments marítims a llarg termini.
Solucions d'enviament modular
Optimitza la utilització de l'espai dels contenidors i redueix els riscos d'enviament.
Capacitat de lliurament fiable
La cadena de subministrament madura garanteix un subministrament coherent i-a llarg termini.
-Servei postvenda
Subministrament de recanvis-a llarg termini
Manteniment d'estocs per a peces de desgast--comú.
Suport tècnic remot
S'ofereixen vídeos d'instal·lació, manuals i suport per a la posada en marxa remota.
Serveis d'enginyeria a l'estranger
-Suport d'instal·lació, posada en marxa i formació al lloc disponible.
Força de l'empresa
10+ anys d'experiència en fabricació
Fundada el 2013, Pinchain s'especialitza en la R+D i la fabricació de maquinària de cocció, donant servei a fleques, fàbriques d'aliments i distribuïdors globals.
Solucions completes d'equips
Proporciona màquines de barreja, formació, cocció, refrigeració i línies de producció automatitzades per a diferents necessitats de producció.
Personalització OEM/ODM
Ofereix solucions personalitzades de disseny i producció de màquines basades en els productes, la capacitat i els requisits de processament dels clients.
Control de qualitat fiable
Controla la qualitat mitjançant la producció estandarditzada, la inspecció de components, el muntatge i les proves de rendiment.
Capacitat de subministrament global
Admet comandes a l'estranger amb servei professional, suport tècnic i capacitat de lliurament estable.
Preguntes freqüents
P: Quins productes pot coure aquest forn rotatiu?
R: El forn és adequat per a pa, torrades, pastissos d'hamburguesa, pastissos, galetes, pastissos de lluna, pizza, brioixeria i productes de massa congelada. Es poden configurar diferents programes de cocció segons els requisits del producte.
P: Quines mides de safates estan disponibles?
R: Les mides de safata estàndard inclouen 400 × 600 mm i 460 × 720 mm. També hi ha disponibles mides de safata personalitzades i configuracions de bastidor en funció dels requisits de producció del client.
P: Es poden personalitzar la tensió i la freqüència del forn?
A: Sí. El forn es pot personalitzar per a diferents estàndards elèctrics, inclosos 220 V, 380 V, 415 V, 440 V, 50 Hz i 60 Hz, el que el fa adequat per als mercats globals.
P: Quina és la capacitat de producció del forn?
R: Oferim diversos models, incloses 16 safates, 32 safates i 64 safates. La capacitat es pot personalitzar segons els requisits de sortida diaris del client i la disposició de la fàbrica.
P: Què tan uniforme és el rendiment de la cocció?
R: El forn adopta una circulació d'aire calent de 360 graus i un sistema de bastidor giratori, assegurant una distribució de calor més uniforme i ajudant a millorar la consistència del color del producte i el rendiment de producció.
P: Oferiu serveis OEM i de marca privada?
A: Sí. Oferim serveis OEM/ODM, inclosa la personalització del logotip, la personalització del color de la màquina, la personalització del llenguatge de control i el suport de marca privada.
P: Quines certificacions proporcioneu?
R: Podem proporcionar la certificació CE, la certificació ISO9001 i donar suport a inspeccions de tercers-com ara SGS, TÜV i Intertek abans de l'enviament.
P: Quant de temps és el termini de lliurament?
R: El temps de producció normalment depèn de la configuració de la màquina i de la quantitat de comanda. Els models estàndard solen tenir terminis de lliurament més curts, mentre que els projectes personalitzats es confirmaran segons els horaris de producció.
P: Proporcioneu instal·lació i suport tècnic?
A: Sí. Oferim manuals d'instal·lació, vídeos d'operacions, esquemes de cablejat, suport tècnic remot i podem organitzar serveis d'enginyeria a l'estranger per a grans projectes si cal.
P: Com es garanteix el subministrament de recanvis i el servei postvenda-?
R: Oferim-assistència a llarg termini amb peces de recanvi i recomanem peces de recanvi crítiques juntament amb l'enviament de l'equip. El suport tècnic està disponible durant tot el cicle de vida de l'equip per minimitzar el temps d'inactivitat i garantir una producció estable.
